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Arrancan exportaciones de carne de cerdo de Yucatán hacia China
NACIONAL | | 2016-08-31 | Agencias
El titular de la SAGARPA, José Calzada Rovirosa, dio el banderazo de salida al primer cargamento que consta de 105 toneladas de productos cárnicos
El titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), José Calzada Rovirosa dio el banderazo de salida al primer cargamento de carne de cerdo del estado de Yucatán que se exporta a China, el cual consta de 105 toneladas de cárnicos.

El secretario Calzada Rovirosa indicó que los productos mexicanos se abren paso en los mercados internacionales, particularmente en el del país asiático, debido a que “en México producimos con calidad, nos esmeramos en la sanidad e inocuidad y porque nuestros empresarios son confiables y llevan las mercancías en tiempo y forma”.

Este primer cargamento, abundó, consta de cinco contenedores de 21 toneladas cada uno, con carne de cerdo producida por el Establecimiento Tipo Inspección Federal (TIF) de la planta procesadora “Kekén”, con las especificaciones solicitadas por la autoridad sanitaria de China, para ese mercado.

México, añadió, es uno de los principales productores de carne de cerdo del mundo con un volumen de 1.6 millones de toneladas y exportaciones, entre el mes de enero y junio de este año, que llegan a los 160 millones de dólares a países como Japón, Corea, Estados Unidos y Canadá, entre otros.

Posteriormente, el secretario José Calzada Rovirosa y el gobernador Rolando Zapata Bello entregaron en Mérida, incentivos en el Parque Científico Tecnológico de Yucatán, donde el funcionario federal aseguró que el principal objetivo de la SAGARPA es llegar a los pequeños productores, a los jóvenes y a las mujeres emprendedoras del sector.

Resaltó que la política tiene el objetivo de cambiar la vida de las personas y “yo les puedo garantizar que quizá no ganaremos todas las batallas, pero las vamos a pelear juntos, porque hoy en día el campo mexicano es un sector que crece, es un sector que se desarrolla, somos un gran productor mundial”.

Durante el evento se entregaron paquetes tecnológicos, mototractores, tractores, desbrozadoras, aspersoras, arados, rastras, sembradoras y cosechadoras.